匯冠精釀啤酒設(shè)備采用紫銅及不銹鋼材料精工細(xì)制而成，糖化鍋的紫銅仿古造型，古香古色雍容典雅，該設(shè)備采用電加熱方式或者蒸汽加熱、鍋爐加熱，操作簡便，無噪音、無污染。

　　我公司也可根據(jù)各酒店的實(shí)際情況訂制啤酒設(shè)備，使匯冠啤酒設(shè)備成為提高酒店檔次的硬件?，F(xiàn)在這種現(xiàn)場釀酒、品酒的原始質(zhì)樸的酒吧、酒樓已越來越多地出現(xiàn)在都市生活中。

　　在酒店里放置一套美觀豪華氣派的匯冠精釀啤酒設(shè)備現(xiàn)場釀制原汁原味的啤酒，將是中國餐飲業(yè)的一場變革和超越，因?yàn)檫@不僅僅是大量資金的投入，更重要的是高技術(shù)的投入以及酒店形象和實(shí)力的象征，同時(shí)她又不僅展示了酒店的形象和實(shí)力，也將為中國酒店與世界接軌奏響了時(shí)代旋律。

　　一、市場優(yōu)勢

　　有了自釀啤酒等于酒店里建了座啤酒廠。她不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒，冬天溫暖的暖啤酒，而且能為不同的消費(fèi)者提供不同風(fēng)味和營養(yǎng)的保健鮮啤酒，如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等。既能現(xiàn)場生產(chǎn)啤酒，又能讓顧客在享受這高層次消費(fèi)的同時(shí)身臨其境感受高品質(zhì)啤酒生產(chǎn)的獨(dú)特魅力。

　　山東匯冠機(jī)械設(shè)備有限公司是在結(jié)合國內(nèi)現(xiàn)有大中小型啤酒設(shè)備的基礎(chǔ)上發(fā)展的啤酒設(shè)備制造公司，擁有10-30年釀酒師，設(shè)計(jì)師，為創(chuàng)造的產(chǎn)品提供了可靠的保障。

　　啤酒發(fā)酵系統(tǒng)有發(fā)酵罐、清酒罐、暫存罐組成;發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中極其重要的工藝過程。是一個(gè)有酵母參與的復(fù)雜的生化反應(yīng)過程，發(fā)酵罐為錐底圓柱形，罐體具備自身冷卻裝置，可很容易地控制發(fā)酵溫度;罐底為錐形，回收酵母及清洗都很方便;罐體具有CIP清洗系統(tǒng)，保證了生產(chǎn)中的衛(wèi)生安全。具備了發(fā)酵工程技術(shù)。

　　1.規(guī)格從100L-100000L，可根據(jù)客戶需要定做。

　　2.不銹鋼304或316L材料焊接而成。

　　3.精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)，內(nèi)壁拋光光潔度小于0.6微米，外部采用不銹鋼拋光處理(可做成原色，鏡面拋光等效果)

　　4.高壓發(fā)泡保溫，錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板，拱形通道，瓦楞通道等多種夾套換熱方式。

　　5.各罐體之間連接有洗滌殺菌管道，物料管路，冷媒回流管路，和co2管路。所有與物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級(jí)，內(nèi)外壁拋光。

　　6.PLC全自動(dòng)控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)，半自動(dòng)化控制，工藝參數(shù)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

　　山東匯冠精釀啤酒設(shè)備是酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所自行生產(chǎn)啤酒供客人直接享受的理想選擇。外形精美豪華，占地面積小，具有觀賞價(jià)值，還可以讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過程，領(lǐng)略啤酒文化的深刻內(nèi)涵。

　　精釀啤酒設(shè)備的特點(diǎn)是：現(xiàn)釀現(xiàn)飲，更好地保持了啤酒的天然新鮮度和營養(yǎng)，富含十七種以上的營養(yǎng)，還有十一種以上的維生素，特別是其它食品中少有的B族維生素;并且，釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制紅啤、黃啤、果啤、黑啤，以滿足不同層次和口味的消費(fèi)者的需求。

　　二、成套產(chǎn)品配置

　　麥芽粉碎機(jī)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、清洗設(shè)備、控制系統(tǒng)、售酒設(shè)備及其他配套設(shè)備

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　A、設(shè)備采用紫銅或不銹鋼精工細(xì)制而成，華麗典雅。

　　B、可釀制黑啤、黃啤、紅啤、果啤、格瓦斯等各種啤酒飲料。

　　C、操作簡單靈活，功耗低，占地面積小。

　　D、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生清潔，無污染，酒香四溢。

　　E、自動(dòng)化程度高，即使非釀造專業(yè)也能釀造出上乘啤酒。

　　F、投資少，收益大。設(shè)備型號(hào)產(chǎn)品規(guī)格從日產(chǎn)量100L到2000L不等

　　隨著啤酒市場的旺季來臨，你會(huì)發(fā)現(xiàn)如今在飲用啤酒時(shí)人們的要求越來越高了，傳統(tǒng)的工業(yè)批量產(chǎn)的啤酒已不能滿足人們的需要，因此進(jìn)口的、口感獨(dú)特的啤酒開始走進(jìn)人們的生活。要把握住這個(gè)商機(jī)，生產(chǎn)精釀啤酒不能離得開精釀啤酒設(shè)備。有需求的朋友歡迎咨詢!