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何為原漿啤酒

發(fā)布者:admin|發(fā)布時(shí)間:2021-03-16

原漿啤酒完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量微量元素。其中最關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人體的和吸收功能,同時(shí)也保持了啤酒最原始、最新鮮的口感。麥香濃郁,色澤金黃,泡沫極其豐富,如牛奶般潔白、細(xì)膩,持久掛杯,是啤酒中的高端產(chǎn)品。
原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒相比,原漿啤酒在釀造過程中未過濾,不經(jīng)高溫巴氏滅活菌工序,呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全的保存下來;低溫灌裝和貯存(2~5℃),瞬時(shí)鎖定第一時(shí)間的新鮮度,口味鮮美無雙,地道純正。

 

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